Triangles aux légumes

Bon qu’on se le dise … on est le 14 janvier et il y a toujours autant à manger que pendant les fêtes ! 😂 Après les apéros, les raclettes, les bûches, les pralines, mon anniversaire 🙈 … il y avait encore la galette des rois !!

Évidemment il faut se faire plaisir ! Mais il est temps (pour moi en tout cas) de reprendre une alimentation un peu plus équilibrée et de reprendre une routine sportive 💪🏼

Je vous propose une délicieuse recette de triangles aux légumes ! Idéale pour accompagner une salade ou en apéro ! En plus c’est super rapide ET sain … alors pourquoi s’en priver ?!

 

INGRÉDIENTS :

–> pour +- 12 triangles aux légumes

– 1 grosse courgette
– +- 10 champignons de paris
– 2 càs de boursin cuisine ail et fines herbes light ou normal
– 4 ou 6 feuilles de brick
– Sel et poivre

PRÉPARATIONS :

  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Laver les légumes
  3. Rapper la courgette dans un bol pouvant aller au micro-ondes
  4. Couper finement les champignons et les disposer dans le même bol
  5. Faire cuire 3-4 minutes puissance max au micro-ondes les courgettes+champignons
  6. Égoutter les légumes dans un tamis pour enlever le plus d’eau
  7. Mélanger les légumes pré-cuit avec le fromages fines herbes + épices
  8. Couper vos feuilles de brick (soit en deux ou en trois comme moi)
  9. Déposer une grosse cuillère à café de la préparation sur la feuille de brick (au même endroit que sur ma photo)
  10. Plier la feuille de brick :Résultat de recherche d'images pour "methode pliage samoussa"
  11. Badigeonner les triangles d’un peu d’huile d’olive (moi j’utilise un pinceau)
  12. Enfourner pour 15 minutes (ils doivent être dorés 😍)
  13. C’est prêt !

Samousas de légumes

Samousas de légumes

 

Si vous reproduisez mes recettes n’hésitez pas à m’identifier sur vos photos ! C’est toujours un plaisir de voir mes recettes réalisées 😍

 

Processed with VSCO with hb1 preset

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *