Granola coco

Envie d’un peu de croustillant dès le matin ?! Facile avec ce nouveau granola troooop déli et surtout super rapide. Plus d’excuses pour manger du granola industriel … Ici une recette maison avec des ingrédients de qualité 😍

Healthy granola coco

Rapide et facile , op op je vous invite à tester la recette ce week-end ! Parfait pour accompagner votre brunch du dimanche ?

Healthy granola coco



INGRÉDIENTS :
> Pour un pot de 500g

– 100 g de flocons d’avoine concassés
– 150 g de flocons d’avoine entier
– 50 g de quinoa soufflé

– 50 g de miel
– 20 g de sirop d’érable
– 10 g d’huile d’olive

– 1 cuillère à café de cannelle
– 1/3 de cuillère à café de gingembre en poudre
– 1 pincée de sel

– 20 g de noix de coco en lamelles
– 20 g de graines de courges
– 40-50 g de noix de cajou
PRÉPARATION :

  1. Préchauffer le four à 170°
  2. Mélanger dans un bol les différentes céréales (quinoa-avoine) et les épices
  3. Ajouter le miel, le sirop d’érable et l’huile d’olive
  4. Bien mélanger et disposer le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
  5. Enfourner pour 10 minutes
  6. Ajouter après cette première cuisson les graines de courges, la noix de coco, les noix de cajou
  7. Cuire 10 minutes de plus
  8. Retirer du four et laisser refroidir

Dégustez ce granola avec du yaourt ou du lait… au petit déjeuner ou en collation 🙂 

 

Healthy granola coco Healthy granola coco

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