barres de pop-corn

Hellooooo !

Une recette assez originale aujourd’hui … avec ces délicieuses barres de pop-corn – épeautre/avoine – cacahuètes 😍
Un en-cas idéal !! Elles sont légères, croustillantes et caramélisées …

barres pop-corn


Si vous me suivez sur Instagram vous savez que je pratique une activité physique assez régulièrement (salle de sport, course à pied, vélo elliptique, fitness à la maison, débutante en yoga…).
Avant de me lancer en rentrant du boulot et surtout en ayant FAIM, je prends une collation … en général quelque chose de sucré !
Récemment j’ai gouté les barres de chez Eat Natural que j’ai adoré! 😍
J’ai apprécié que ce soit des ingrédients simples et sans ajouts de conservateurs.

C’est après avoir gouté leurs barres que j’ai eu envie de créer les miennes, un peu plus légères en y mettant moins de fruits oléagineux donc moins copieuses et moins caloriques … idéal pour les petites faim !


J’ai réalisé +- 10 petites barres comme sur la photo ci-dessous, au niveau des calories on est à 70 kcal pour une barre !

barres pop-corn

INGRÉDIENTS :

–> Pour 10 petites barres

– 40 g de maïs pour pop-corn
– 40 g de cacahuètes non salées
– 40 g d’un mélange de céréales ou 40 de flocons d’avoine ou une autre céréale
– 50 g de miel
– 1 càs d’un mélange de graines (pour la décoration)

PRÉPARATIONS :

  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Faire cuire le maïs dans une casserole avec un couvercle + 1 un peu d’huile (1 cuillère à moka) +- 5 minutes à feux moyen en remuant de temps en temps (pour obtenir le pop-corn)
  3. Concasser les cacahuètes
  4. Mélanger le pop-corn obtenu avec les cacahuètes + les céréales + le miel
  5. Dans un plat recouvert de papier sulfurisé/dans des petits moules rectangles, déposer le mélange en tassant
    (il faut bien répartir la préparation et la tasser ! Pour vous aider et éviter que ça ne colle à votre cuillère, disposer par dessus une autre feuille de papier sulfurisé)
  6. On saupoudre de petites graines et on enfourne pour 10-15 minutes (ça doit être légèrement caramélisé)
  7. On sort du four, on laisse refroidir, on coupe et c’est prêt !

–> Pour un peu plus de gourmandise je rajoute un filet de peanut butter lors de la dégustation… OUPSSSS 🙈

NB : Elles sont assez friables surtout si on ne “tasse” pas assez la préparation avant la cuisson

 

Si vous reproduisez mes recettes n’hésitez pas à m’identifier sur vos photos ! C’est toujours un plaisir de voir mes recettes réalisées 😍

barres pop-corn

barres pop-corn  barres pop-corn

 

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

5 Commentaires

Ajoutez les vôtres
    • 4
      healthydietmo

      Oui c’est le mot !
      Et en plus c’est assez simple et rapide ! N’hésite pas à me dire si tu essayes 🙂

  1. 5
    thecutebow

    Merci beaucoup 🙂
    Je découvre ton blog et il y a pas mal de recettes qui m’intéressent, comme celle-ci ! Moi qui adore le pop-corn en plus 😉
    Bisous, bisous, C.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *